Pečené plněné papriky

Tento jednoduchý a rychlý recept na pečené plněné papriky mě naučila má tchýně. 

Je to recept bez rýže a přijde mi fakt nejlepší z toho, co jsem vyzkoušela. Tchýnina rodina pocházela ze Slovenska, tuším, že původ receptu bude někde tam. Takže za nás

Top recept na pečené plněné papriky 

Potřebujete:

- papriky

- mleté maso

- koření na mleté maso (já používám Vitana mletá masa bez soli)

- malou cibuli

- 1 nebo 2 vejce

- olej, sůl

- trocha strouhanky

Postup:

Je jednoduchý. V míse si smícháte mleté maso s na jemno nakrájenou cibulkou, celým vejcem a kořením na mletá masa, případně přidáte trochu soli. Pokud je směs příliš řídká, mazlavá, přidám trošku strouhanky.

Touto směsí naplníte očištěné papriky. V pekáčku je trošku pocákám olejem a podleju troškou vody. Občas je při pečení polévám šťávou, co se tam utvoří a peču je do zlatova. 

U nás se podávají jen s chlebem anebo bramborovou kaší. 

Na obrázku jsem papriku vyfotila dřív, než jsem ji polila šťávou. (No jo, jsem blbá, snad se to někdy naučím a ta pořádná food blogerka ze mě jednou fakt bude  :-) ).

Tip 1.: I když jsou tyto papriky bez rýže, tak když mi zbude rajská omáčka, upeču k ní papriky podle tohoto receptu, šťávu z paprik přidám do rajské a podávám s knedlíkem. Je to dobrota. 

Tip 2.: Jednou mi nějak nevyšly papriky a zbyla mi ta směs. Měla jsem doma kapustu, tak jsem z toho udělala kapustové závitky a bylo to moc dobré. Prostě jsem vždycky vzala trochu té směsi, zabalila do listu kapusty (určitě by to šlo i ze zelí), naskládala je do pekáčku vedle sebe, pocákala trošičku olejem, podlila vodou a upekla. Mňam, vyzkoušejte to. 

Máte rádi pečené papriky? My ano, nejčastěji peču právě tady tyto s chlebem. Je to taková naše rychlovka, když se mi nechce moc času strávit v kuchyni ;-) Ale rodina je miluje a hlavně kluci si chodí přidávat, takže to nevypadá, že bych je nějak šidila :-)

Jaký recept na papriky máte oblíbený vy?